Nad izviri 26, Miklavž na Dravskem polju, Slovenija
Tel: 041 526 850 / +386 40 817 716

Beli šampinjoni

Beli šampinjoni

Beli šampinjoni so po vsem svetu najbolj priljubljena vrsta gojenih gob. Prvič so jih začeli gojiti leta 1750 v Franciji in so vse do 20. stoletja veljali za drago in prestižno jed, ki so si jo lahko privoščili samo plemiči. Dandanes pa si lahko šampinjone privošči vsak. Malo je takih jedi, ki so lahko topla ali hladna predjed, juha in glavna jed in malo je takih živil, ki bi našemu telesu tako vsestransko koristili, kot so to gobe. Šampinjoni so namreč izjemen vir hranil. Šampinjoni imajo zelo malo kalorij in so odličen nadomestek za meso. Zlasti so gobe priporočljive pri prehladu, gripi, zelo pomagajo pri premagovanju črevesnih bakterij, blagodejno vplivajo na živčni sistem. Šampinjoni imajo veliko vitamina B, ki pomirja, izboljšuje razpoloženje in odpravlja depresijo. Prav tako vsebujejo veliko vitamina  D. Zlasti pa kombinacija vitaminov D in B preprečuje nastajanje veliko bolezni.